The role of fluid temperature and form on endurance performance in the heat
Wenn sich Sportler in der Hitze belasten kommt es zu einem Anstieg der Körperkerntemperatur.
Dies kann sich ungesund auswirken und die Leistung einschränken. Die Zufuhr von kühlen Getränken kann die Körperkerntemperatur vor einer Belastung senken, aber nicht während der Belastung.
Die Temperatur eines Getränks scheint keinen Einfluss auf die Magenentleerung und Absorption im Darm zu haben.
Die Zufuhr von einem Gemisch aus Wasser und Eis (ice slurry) scheint sehr effizient zu sein um einen exzessiven Anstieg der Körperkerntemperatur zu vermeiden und die Ausdauerleistung in der Hitze zu verbessern.
Die Arbeit dazu findet man unter https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25943655/