Physiologische Reaktionen und Nahrungsaufnahme während eines 7-tägigen Laufweltrekords

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Physiological Responses and Nutritional Intake during a 7-Day Treadmill Running World Record

Ultra-Running umfasst Laufveranstaltungen, die länger als ein Marathon sind (> 42,2 km).

Die verlängerte Dauer des Ultralaufs führt zu einer Abnahme der meisten oder aller physiologischen Parameter und zu einem erheblichen Energieaufwand und Energiedefiziten.

Die Läuferin, 47 Jahre, 162,5 cm, 49 kg, VO2max 4 ml/kg-1/min-1, lief 7 Tage lang kontinuierlich auf einem Laufband in 3-Stunden-Blöcken, gefolgt von 30-minütigen Pausen und schlief von 1-5 Uhr.

Herzfrequenz, Sauerstoffaufnahme, Bewertung der wahrgenommenen Anstrengung, Gewicht, Laktat, Hämoglobin, Hämatokrit und Glukose sowie Ernährung und Flüssigkeitszufuhr wurden aufgezeichnet.

Die Läuferin lief 17,5 h/Tag und legte ~120 km/Tag bei ~ 7 km/h zurück. Der Energieverbrauch für jeden 24-Stunden-Zeitraum betrug 6878 kcal/Tag und die Energieaufnahme 2701 kcal/Tag. Der Energieverbrauch betrug 382 kcal/h, wobei 66,6% aus der Fett- und 33,4% aus der Kohlenhydratoxidation stammten. Die Energiezufuhr an sieben Tagen betrug 26’989 kcal und der Energieverbrauch 48’147 kcal bei einem Gesamtenergiedefizit von 21’158 kcal. Die durchschnittliche Sauerstoffaufnahme betrug 1,2 l/min/24,7 ml·kg·min-1, der respiratorische Quotient 0,80±0,03, die Herzfrequenz 120–125 b/min-1. Das Gewicht stieg von 48,6 auf 49,5 kg. Das Hämoglobin nahm von 13,7 auf 11 g/dl und der Hämatokrit von 40% auf 33% ab. Die Läuferin lief 833,05 km.

Die Läuferin wies einen verbesserten Fettstoffwechsel auf, durch den sie ein großes tägliches Energiedefizit hatte. Ihr Erfolg kann auf eine Kombination von physiologischen und psychologischen Faktoren zurückgeführt werden.

Der ganze Fallbericht ist zu finden unter https://www.mdpi.com/1660-4601/17/16/5962