Ultra-endurance et nutrition
Unsere Arbeit NIKOLAIDIS, PT. VENIAMAKIS, E. ROSEMANN, T. « et col. » Nutrition in ultra-endurance: state of the art. Nutrients, 2018, 10(12), 1995 (doi: 10.3390/nu10121995) ist Inhalt dieses Artikels.
Die Autoren gehen dabei die Bedeutung der Flüssigkeits- und Kalorienzufuhr bei sehr langen Ausdauerbelastungen ein.
Der Artikel ist zu finden unter https://www.cerin.org/breves-scientifiques/ultra-endurance-et-nutrition/